Corriere della Sera
«Nella capitale chi vuole sperimentare sapori ricercati e particolari deve andare da Franz Burger, in Via La Spezia. Prima scegli la carne e il pane che preferisci, poi leggi la lista dei panini proposti e poi puoi personalizzare con moltissime aggiunte e contorni particolari. Tra i preferiti il Countrychic: maionese al basilico, lardo, brie, spinacino fresco e crema al tartufo.»
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