Menu 1

Il nostro menu

Il nostro menu si compone di hamburger, contorni, insalate e dolci fatti in casa, con ingredienti freschi e un’attenzione tutta particolare per la qualità.
Puoi personalizzare il tuo panino: scegli il tipo di pane, la carne o la variante veggie.
Da Franz Burger, ce n’è per tutti i gusti!

Coperto 1,00€ a persona

1. Scegli la carne

Manzo

MAIALE

Pollo

Veggie Burger

2. Scegli il Pane

Classico

Ai Cereali

Arabo

        3. Scegli il tuo Burger

Basic

pomodoro e insalata 

€ 8,00

il Tropicale

crema di avocado, cetriolo fresco, melanzane, doppio cheddar

€ 10,70

Cheeseburger

pomodoro, insalata e cheddar

€ 8,50

Bacon cheeseburger

pomodoro, insalata, cheddar, bacon

€ 9,50

L’erbivoro 2.0

 rucola, crema di broccolo romano, pomodori secchi e zucca al forno. 

€ 10,00

Lo spinto

friggitelli, cipolla, bacon, cheddar e maio al peperoncino fresco

€ 10,50

il nostrano

cicoria ripassata, guanciale di Amatrice e pecorino

€ 11,00

il Gordo

pomodoro, insalata, uova strapazzate, cipolla, zucchine, peperoni, bacon, cheddar

€ 12,00

il Fresco

zucchine, pomodoro, lime, cheddar e maionese lime e menta

€ 9,50

il Doppio di Franz

doppio burger, doppio bacon, doppio cheddar, cipolla, pomodoro e insalata

€ 16,00

il triplo di Franz

triplo burger, triplo bacon, triplo cheddar, cipolla, pomodoro e insalata

€ 22,00

Ilrobusto

Radicchio scottato, funghi trifolati, gorgonzola e maionese alle rape rosse

€ 12,50

il Country Chic

spinacino fresco, brie, lardo, crema di tartufo e maionese al basilico

€ 11,00

special d’autunNo : mr. Pig 

Burger di maiale, salsa alla birra, cetriolini, pancetta, Emmental e granella di cipolla croccante. 

€ 12,50

hamburger al piatto

plain

Burger ( a scelta) o filetti di pollo alla piastra  serviti al piatto con pomodoro e insalata

€ 7,50

con  contorno

Burger ( a scelta) o filetti di pollo alla piastra  serviti al piatto con pomodoro e insalata e un contorno a scelta

€ 10,50

 le tartare

La delicatissima 

Tartare di Angus condita con olio, sale,pepe e lime. Servita con misticanza, salsa di cetriolini e cipolla marinata all’aceto.

€ 7,00

La fAvolosa

Tartare di Angus condita con olio, sale,pepe e lime. Servita con misticanza, olio al tartufo e lardo croccante.

€ 7,00

La fantastica

Tartare di Angus condita con olio, sale,pepe e lime. Servita con vellutata di zucca, stracciatella e olio aromatizzato al rosmarino.

4. Personalizza

Le Salse

ketchup (free)

salsa barbecue (free)

maionese (free)

senape (free)

tabasco (free)

salsa al miele (+ € 0,50)

maionese al basilico (+ € 0,50)

maionese al peperoncino fresco (+ € 0,50)

maionese alla cipolla (+ € 0,50)

maionese lime e menta (+ € 0,50)

salsa caesar (+ € 0,50)

salsa burger (+ € 0,50)

sweet chili (+ € 0,50)

Curry e mango (+ € 0,50)

I “Rinforzi”

cetriolini sottaceto (+ € 0,70)

melanzane (+ € 0,70)

paté di olive (+ € 0,70)

rucola (+ € 0,70)

peperoni (+ € 0,70)

cheddar (+ € 0,70)

jalapenos (+ € 0,70)

zucchine (+ € 0,70)

cipolla rossa saltata (+ € 0,70)

pomodori secchi (+ € 0,70)

provola (+ € 1,20)

crema di tartufo (+ € 1,20)

brie (+ € 1,20)

uovo strapazzato (+ € 1,20)

bacon (+ € 1,20)

avocado (+ € 1,20)

‘nduja (+ € 1,20)

extra burger (+ € 6,50)

I Contorni

Patate al forno

€ 3,50

Patate al forno con bacon

€ 4,50

cicoria ripassata

€ 4,50

Verdure grigliate

€ 4,50

Le Insalate

Caesar Salad

filetti di pollo, bacon, lattuga, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar (maionese, salsa Worcester, sale e pepe)

€ 8,00

Cecia

Rucola, pomodorini, olive nere, ceci, taralli pugliesi sbriciolati e patè di olive

€ 7,50

Al Pollo

lattuga, pomodori, rucola, mais, carote e filetti di pollo

€ 7,00

I Dolci

Tiramisù

€ 5,00

Il dolce Franz

Il nostro hamburger dolce. Un morbido buon, marmellata di ciliegie, salame di cioccolato e crema al mascarpone. 

€ 5,50

Cheesecake

Cioccolato, frutti di bosco, Oreo, Bounty, Nutella o Snickers

€ 6,00

Le Bevande

Alcolici

vino 

CAPOLEMOLE BIANCO

– Marco Carpineti 2021 – 100% Bellone BIologico IGT

calice 5,00€ / bottiglia 18,50€

 

TUFALICCIO

– Marco Carpineti 2021 – Rosso IGT  biologico

calice 5,00€ / bottiglia 18,50€

 

KIUS

 – Marco Carpineti 2019 – Brut VSQ Biologico da Uve Bellone

calice 6,00€ / bottiglia 30,00€

BIRRE IN BOTTIGLIA

  • Ichnusa non filtrata

  • Moretti chiara/rossa

  • Messina – cristalli di sale

€ 3,50

BIRRE IN BOTTIGLIA

  • Erdinger – weissbier 5,3% vol. 

  • Punto G ( Il Birrone) – Bock 6,0% vol.

  • La Bassa ( Brewfist) – Real lager 5,2% vol.

  • La Mosca ( Brewfist) – Blanche 5,2% vol.

  • One Way ( Brewfist) – Triphell 9,5% vol.

  • Spaceman ( Brewfist) – West

    CoastIPA 7,0% vol.

  • Helles ( Les Biers du Grand St. Berard) – Lager gluten free 4,8% vol. 

  • Avanti march ( Hibu) – Spicy saison  6,5% vol.

  • Dama  Bianca ( Hibu) – White IPA 5,6% vol.

  • Let’s gose ( Busa dei briganti) – Ananas Mango Passion fruit Gose 4,2% vol. (Lattina)

  • Let’s gose ( Busa dei briganti) – Ribes & blueberry Gose 4,2% vol. (Lattina)

  • Salaria ( Babylon) – Gose 4,5%vol. ( Lattina)

€ 5,00

BIRRE alla spina

  • Nina ( Brewfist) – Pils 5,2% vol.

  • Burocracy ( Brewfist) – IPA 6,0% vol.

 

€ 5,00

Analcolici

acqua naturale/frizzante

€ 1,20

coca-cola/coca zero

€ 2,80

aranciata/sprite

€ 2,80

chinotto

€ 2,80

iced tea (pesca – limone)

€ 2,80

caffè

€ 1,20

parcheggio convenzionato